新看点丨文山州:健全三七发展体系 为千亿目标打基石

2020-10-10 16:36:32

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文山州栽培三七的历史悠久。早在清康熙、乾隆年间始修的广南府志和开化府志就有了三七的记载。如今通过历届州委州政府与企业、科研院所、社会各界持续几十年的努力,三七的栽种面积和产量都有了极大增长,三七加工、产品开发也获得重大突破。市场监管体系建设得到不断完善,三七大发展体系已全面建成,为三七千亿元产值打牢基石。

作为我国唯一的三七专业科研机构文山学院文山三七研究院,通过多年不断努力,完成了三七叶绿体基因组、三七全基因组、组培快繁技术研究。共收集三七育种材料1万多份,通过数百次的反复实验,不仅培育了5个新品种,还大大缩短了育种周期。

文山学院文山三七研究院分子实验室博士 熊高:传统的育种就是通过一个性状,选择一个世代,大概就是要三年。我们选择一个品种,大概要3到5个世代,所以要十多年才能选育一个品。但是我们现在通过分子生物实验室,通过分子标记辅助育种,就是针对某个性状,选择一个标记,通过标记筛选就选到了我们需要的性状。一个世代只需要两年的时间,相当于以前要三年,现在只需要两年,一个周期来说,时间就缩短了很多。

同时,研究院栽培技术研究所针对三七受真菌、细菌、病毒、类菌质体、线虫等有害微生物的侵染及不良环境的影响导致三七发病原因等工作取得了重大突破。

文山学院文山三七研究院栽培技术研究所所长 王勇:地上部分危害特大的几种病害呢?在控制上基本上没有太大的问题。

借助文山三七研究院科研技术,文山苗乡三七股份有限公司科技园加强与文山三七研究院、中医科学院中药研究所等全国各地科研单位合作,组建研发团队,通过数百次的反复试验,先后选育出了“苗乡抗七1号”“苗乡三七1号”、“滇七1号”等四个新品种,让三七在种植过程中减少病虫害、提高成活率和产量,增加不良环境抵抗能力等特性,为三七产业大发展奠定了坚实基础。

文山苗乡三七实业有限公司成果转化与示范部经理 倪江勇:我们选出来的品种会有高产的、会有抗性比较强的、会有抗重茬比较强的,会有这些,它就大大提供保苗率,增加产量。

依托这些好苗好品种,有效推进了全州三七实施GAP标准化、规范化种植模式。目前全州三七基地企业、合作社近70户,形成了云白药七花药业、天士力、特安呐、苗乡三七等一批外联市场、内联基地,并具备一定规模和实力的基地龙头企业及专业合作组织。在企业及三七合作社的引领下,广大七农也逐步从粗放型种植模式向GAP标准化、规范化种植模式转变。文山三七基地标准化发展水平、三七原料品质以及三七种植技术和管理水平已走在全国中药材种植行业发展的前列,确保了文山作为优质三七原料供应基地的地位。

丘北县树皮乡小新寨苗乡三七GAP标准化种植基地,这里位于大山深处,远离城市和工厂,没有外部环境的污染,空气格外清新。加上这里松软的沙土,为基地的300余亩三七提供了最佳生长环境。

文山苗乡三七实业有限公司高级技术员 肖兴磊:就像我们这种有点缓坡地不容易积水。土质要松散,土质松散种三七根系好,不容易臭,这块有一定好处。

在中耕管理过程中,苗乡三七除草、施肥、用药等多个方面都严格按照GAP标准化、规范化种植模式进行。

文山苗乡三七实业有限公司高级技术员 肖兴磊:除草这块我们完全用人工除草,不适用除草剂这些避免除草剂残留因素的影响,这个对三七品质、土地环境都有好处。在整个农药使用这块我们基本上使用国家规定的、可以使用的农药,就是一些综合的技术体系。

三七种植不断走向规范化、标准化的同时,产品加工与研发也取得重大突破。目前全国以三七为原料的加工企业达1268家,全国以三七为原料的中成药制剂520种,三七中成药制剂批文3686个。而文山州以三七为原料的加工企业21家,获得产品批文148个,其中药品63个、保健食品18个、日化产品18个、特色食品49个。实现了以三七为原料制成的药品、食品、化妆品、保健品等各类产品。三七在精深加工和综合利用方面均实现重大突破。由原来的初加工向精深加工迈进。

云南特安呐制药股份有限公司通过29多年的研究和开发,目前公司拥有国家药品批文73个、功能性保健食品批文2个。以三七为原料研制出了血塞通片、丹参益心胶囊、调经养颜胶囊、七叶神安片、三七饮片、七生力片、七生静片等多个产品。特别值得一提的是公司科研团队通过长达十多年的努力,研制生产出的产品“七生力片”、“七生静片”被云南省科学技术厅评为“云南省自主创新产品”

云南特安呐制药股份有限公司质量管理负责人 曾耀:获得两个国家的提取专利,整个云南省来说只有我们家有这个资格生产。这两个产品就是从三七总皂苷里提取的两个单体制成的制剂。把它提出来变成单体更纯、效果更突出,有针对性,特别像老年人的气虚引起的乏力、健忘。

而金七药业股份有限公司,通过多年的不懈努力,对三七实现全株开发。先后建成了中药饮片和药品滴丸、片剂、颗粒剂、保健食品口服液、软胶囊生产线。生产出了三七面膜、复方岩白菜素片、鲜三七花液、七叶神安滴丸等10个产品。

金七药业股份有限公司董事长 张云生:我们这个申报了十几项的专利,那么现在已经获得这个批准的已经有四项。马上即将申请大概还有四五项。像我们七叶安神滴丸,他也是全国独家产品,独家专利。像我们在这个地下全株三七新鲜三七开发的保健食品鲜三七口服液也获得了这个国家专利。

金七公司还专门投入1000多万元,邀请国内知名技术专家组成科研小组,将一个未突破的三七研究项目继续研究。通过长达12年的努力.最终在三七茎叶中成功分离出人参皂苷,再将其利用高科技手段转化为对杀灭癌细胞具有较强活性的Rg3、Rh2。

金七药业股份有限公司总经理 张凯:这个产品的话,能够代表我们公司的在三七开发领域的一个高度,这个Rg3、Rh2这两个成分的话,在三七里面本身是不存在的,我们根据这个人参和三七同科同属的这个属性吧,然后就用三七里面所含的这个三七的人参皂苷来进行转化。

随着三七产品的不断升级,文山三七原料及产品在全国影响力也在不断扩大。结合三七产业发展实际,全州进一步健全三七流通市场发展体系。除了投入大量资金建设三七国际交易中心、三七综合交易市场、鲜三七交易市场外,进一步完善了制度,加强三七流通监管。在文山州委州政府的关心和扶持下,由云南特安呐制药股份有限公司投资建设的文山三七国际交易市场。经过多年的不断完善,不仅解决了文山三七交易凌乱的现状,还打造成了中国乃至亚洲40多个国家最大、最集中的一个三七原料集散地。为文山广大七农、全国各地采购商提供了一个繁荣稳定、管理到位、服务一流、公平公正、干净亮丽的交易平台。

三七市场的建设为来自安徽亳州的李龙义提供了生意便利,于是他在文山成立了亳州市隆昌药业有限公司,每天的任务就是去三七市场转悠,采购一些三七原料直接运往安徽亳州药材交易中心。

亳州市隆昌药业有限公司文山分公司总经理 李龙义:长年在这里,这边市场三七规格齐全,就是什么规格都有。还有管理也比较规范,三七的质量又好。我就是把这边三七拉到我们亳州去卖,我们还是有利润的。


云南特安呐制药股份有限公司资产项目部副主任 叶辉文山州人民政府2016年的时候专门成立了一个打假办公室,当时的打假办公室就驻在我们厂里,每天在市场管理公司的配合下对市场进行打假行动。有效制止了在市场内的地下交易中心、违法交易的行为。进一步规范,取缔了以前乱收费、抬高市价等一系列行为。

除此之外,文山州全力推进三七电商服务。今年1月新成立的文山三七电子交易市场,为广大七农打通销售大通道。弥补了传统线下市场的缺陷,为整个三七产业的快速流通和发展注入了一剂强心针。

文山三七电子交易市场综合部经理 许博:像我们交易平台是覆盖全国各地的,像安徽亳州,还有黑龙江、东三省那边,一般中药材集散地比较多的地方我们都有专门的业务员去那边覆盖的地方。

文山三七电子交易市场派出多名业务员主要加强市场调查,帮助客户严把质量关、规避风险、降低购销成本等有效促进三七交易。电子交易市场成立以来,交易额达1000多万元。

文山三七电子交易市场综合部经理 许博:我们供货比较齐全,再一个我们品质把关做得精益求精的标准,这边还是有些采购第一次以后也愿意跟我们(继续)合作。

结合三七流通体系,我州进一步健全了产品质量追溯体系。利用取得的“文山三七地理标志保护产品专用商标”、“文山三七地理标志证明商标”、“国家中药材流通追溯体系统一标识”。采取“三标联用”的方式实现三七产品来源可知、去向可追、质量可查、责任可究。目前全州取得“三标联用”企业共22户。树立和提升了文山三七品牌形象、知名度和影响力,擦亮文山三七“金字招牌”。

这里是云南七丹药业股份有限公司包装车间,工人们对包装好的产品贴上一个二维码。二维码里包含了该产品的种植加工、生产批次、生产日期和生产责任人等信息,是产品的专属身份证。

云南七丹药业股份有限公司生产部副部长王仕蕊:用扫码进去的话我们就能够看到我们的扫码信息,溯源、原料,就是说我们原料选用哪块地生产出来的,种植负责人是谁,这些我们都能够看得到,然后接下来就是一个生产工艺,生产工艺它包含的几个工序,每个工序的负责人他上面都可以看得到,还有质量要求,这个二维码就是对我们产品起到一个全程追溯,可追可控的作用。

多年来,文山州把三七产业列为全州四大主导产业进行培育和发展,在颁布实施《文山州三七发展条例》《文山三七》国家标准的基础上,相继制定和实施了《干制三七花》、《中医药——三七根及根茎》等食品安全地方标准和道地药材国际标准。并健全三七发展体系和加大科技研发力度,促进三七发展逐步走向高速健康轨道。目前三七总面积已经发展到50万亩,年产量达2万吨以上。今年上半年,全州以三七为重点的中医药产业逆势而上,综合收入47.6亿元,较去年同期增长27.21%。全州三七流通企业和门店达545户,其中获得GSP认证流通企业5户。电商平台注册销售文山三七的网店初步统计已达3867家,三七电子商务新业态已逐步形成。文山三七产业已经形成集种植、加工、营销、流通和研发为一体的产业链,标准化、规模化、产业化发展的格局基本形成。三七产业正沿着健康轨道向千亿元产值迈进。


本台记者:罗佳贵 何丽(实习)文山市融媒:梁光海

制作:黄荷 王南

责任编辑:郑烜


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